Popis
Obsah
Obsahuje rajčata, papriky, chilli papriky nižší pálivosti, česnek, třtinový cukr, pepř, sůl, vinny ocet.
Použití
Tato omáčka, neboli čatní je velice oblíbená, je nazývaná i tomatový džem. Vyrobena je z méně pálivých druhů chilli a čerstvých rajčat a paprik. Hodí se k sýrům, klobásám, grilovanému masu, ale i na chleba s máslem. Jemné pikantní sladkokyselá chuť, vhodné i pro méně odvážné. Patří k nejvíce vyžadovaným.
Obměna
Pro přípravu dipu nebo zjemnění chuti můžete přidat majonézu nebo smetanu či jogurt. I tato varianta je výborná k masu pečenému i grilovanému.
